Sistem menadžmenta bezbednošću hrane (FSMS) određuje uslove za sistem upravljanja bezbednošću hrane. Sistem menadžmenta bezbednošću hrane (FSMS) čini QMS-Sistem menadžmenta kvalitetom ISO 9001:2015 i HACCP Sistem bezbednosti hrane. ISO 22000:2018 (FSMS) predstavlja potvrđivanje sposobnosti organizacije da kontinualno proizvodi bezbednu hranu i ispunjava zahteve korisnika, zahteve propisa i zahteve same organizacije.
Razlozi za primenu i sertifikaciju sistema menadžmenta bezbednošću hrane prema standardu ISO 22000:2018 – FSMS:
- Adekvanta kontrola proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane kroz kontrolu svih procesa;
- Obezbeđeno najbolje uverenje o zdravstvenoj bezbednosti hrane;
- Poboljšanje internih procesa;
- Povećanje poverenja potrošača;
- Kompetetivna prednost u odnosu na konkurenciju;
- Efikasnost rada kroz delegiranje odgovornosti do neposrednih izvršilaca;
- Veća odgovornost i svest zaposlenih o kvalitetu I razvojanje svesti o higijeni;
- Povećanje tršišnog udela, zadovoljstva kupaca i veće poverenje u organizaciju;
- Verifikacija vaše dobre poslovne i higijenske prakse;
- Jasno utvrđivanje odgovornosti za zdravstveno nebezbedan proizvod u lancu proizvođač-maloprodaja-kupac;
- Usaglašenost sa zakonskim i tržišnim zahtevima.